torta mimosa: primo timido tentativo

...giusto giusto in tempo per pubblicare anch'io le foto della mia prima Torta Mimosa....

buona sicuramente,

bella......per l'estetica ci risentiamo il prossimo anno!!!

Il pan di Spagna l'ho fatto con:

4 uova,

200 gr di farina

200 gr di zucchero

1 bustina di lievito

4 cucchiai di olio di semi

La crema con:

2 uova intere

2 cucchiai di farina,

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di grappa

300 ml di latte

1 vasetto di ananas sciroppato

Per la ricetta vedo se riesco domani ad aggiornare il post....per stasera ho esaurito tutte le energie!!!