I LOVE MY OLD CAR'S BREAD!!?????

ovviamente si tratta di libera traduzione di macchina del pane.....!!!!

Avevo giurato che questo era l’ultimo tentativo con la macchina del pane dopo che mi aveva lasciato a piedi 2 volte. (…..è vero la colpa era della sottoscritta che aveva sbagliato lievito!!!!!!!, ma che gusto c’è a prendersi le colpe quando si possono benissimo affibbiare a qualcuno che non può difendersi???) e per la serie che anche le macchine hanno un cuore, la mia dolce e vecchia BIFINET mi ha sfornato questa meraviglia di pagnottella!!!!
La ricetta l’ho presa dal ricettario Paneangeli che mi hanno inviato gratuitamente collegandomi al loro sito.

150 gr di formaggio da spalmare (io ho usato 100 gr di philadelphia e 50 gr di ricotta….ho dato fondo agli avanzi nel frigo!)
100 ml di latte
2 uova
50 gr di zucchero
1 cucchiaino di sale
375 di farina bianca
1 bustina di lievito Pizzaiolo (OOOOOOpS mi sono accorta solo ora che ricopio la ricetta che io invece ho usato il Mastro Fornaio….è proprio vero, la mia macchina del pane ha un’anima!!!!)

Bhè ho messo tutto nel cestello e programmato la cottura dolce……….

RISULTATO?

UNA DELIZIA DA TAGLIARE A FETTE E SPALMARE DI MARMELLATA!!!!