Ecco come in 20 minuti ti invento un contorno sfiziosissimo!!!!
Copiato dalla mia mamma che aveva letto la ricetta da qualche parte, ieri sera ho scoperto questo piatto veloce e davvero gustoso.
ho lavato e tagliato a spicchi di 4 l'invidia e l'ho messa senza alcun condimento a rosolare su una pentola antiaderente.
Passati 10 minuti ho appoggiato sopra ciascun spicchio delle fettine sottili di formaggio Asiago. Ho coperto e lasciato cucinare ancora 5 minuti (se dovesse asciugare troppo va bene aggiungere qualche cucchiaio di acqua).
Ho messo sopra delle fettine di spek e lasciato insaporire ancora qualcheminuto prima di servire ben caldo in tavola.
.....e colgo l'occasione anche per invitarvi a visitare questo sito dove trovate una favolosa iniziativa che unisce in matrimonio perfetto cibo e lettura!!!!
Nessun commento:
Posta un commento